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Eatter（イーター）— バーンプリ地区初の北タイ・フュージョンレストラン、「愛で味付けする」世代を超えた味

Eatterの物語は、1906年に（プレー）県へ移住したタイヤイ（シャン族）の家族から始まります。彼らは豊かな食文化を携え、その味と伝統は世代を超えて大切に受け継がれてきました。 その中心にいたのが「メーウイ・ケーオ（M...